螃蟹kl哪里吃

吃螃蟹时，可以遵循以下步骤和部位：

挑选公蟹或母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰开蟹壳。

注意从蟹壳底部着手掰开，以便于后续食用。

将蟹翻身，将蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠，都是脏东西，不能食用。

掀开蟹壳，注意要从头顶将盖打开，去掉蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠。

将蟹身往两边屈，把蟹膏挤出来食用。如果是母蟹，就可以吃到味道鲜美的蟹黄；如果是公蟹，则可以吃到洁白的蟹膏。

用双手将蟹身用力掰开，蟹身横截面上的蟹黄/膏吸食之。

然后将手指抓住蟹腿根部沿蟹身纹理撕下蟹身段，蘸醋姜食之，或用牙签挑取蟹身肉食之。

吃完蟹身，就可以吃蟹腿了。蟹腿主要吃其大腿部分。