西式早餐面包种类
西式早餐面包种类繁多,以下是一些常见的种类:
吐司
吐司是西式面包的一种,通常是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。可以搭配肉、鱼、蛋和其他蔬菜,通过煎、炸或烘烤制成。
法式面包
法式面包使用高筋面粉和酵母制作,形状长而薄,外皮酥脆,内部柔软。常用于欧陆式早餐。
全麦面包
全麦面包使用全麦面粉制作,比白面包更健康,口感略硬。
牛角面包
牛角面包是一种起酥面包,一层一层的起酥,咬一口就掉渣,通常夹有奶油或果酱。
椰香吐司和蓝莓吐司
这些是添加了椰子和蓝莓等食材的吐司,风味独特。