食堂早餐做法

食堂早餐的选择多种多样，既有传统的经典美食，也有创新的特色小吃。以下是一些常见的食堂早餐做法：

豆腐脑

准备豆腐、醋、辣椒油、大葱和香菜等配料。

将豆腐切成小块，加水搅拌成豆浆。

过滤豆浆后加热至滚泡，加入调料即可食用。

油条

准备面粉、酵母、白糖和食盐。

面粉和酵母混合，加水和糖、盐调和后揉成面团，醒发1小时。

面团搓成条状，裹上豆芽面后油炸至金黄色。

肉饼

准备肉糜、面粉、鸡蛋和葱花。

肉糜和调料搅拌均匀，加入面粉、鸡蛋和葱花搅拌成面糊。

平底锅中加油，倒入面糊，小火煎至两面金黄色。

麻花

准备面粉、鸡蛋、白糖、糖粉、甜面酱和芝麻。