猪肉里的针

猪肉中出现针头可能有以下几种原因：

养殖场用药产生的断针：

在猪的生长过程中，需要免疫或者治疗，注射过程操作不规范，比如进针位置选择不当或没有垂直进针，就容易发生断针。

猪肉注水时遗漏：

在猪肉注水过程中，针头可能遗漏在肉中。

人为恶意放入：

也有可能是人为恶意将针头放入猪肉中。

防疫或治疗注射的最佳位置为生猪耳后三指三角区：

如果针头被发现断在该区域，那很可能是养殖场或屠宰场没有使用金属探测设备发现所致，有时候即使使用了金属探测设备，也可能产生疏漏，比如检测的肉块体积太大、针头含铁量较低、猪肉含水量较高具有导电性等情况，会影响检测精度。

建议

购买猪肉时选择正规渠道：尽量从有信誉的超市、菜市场或屠宰场购买猪肉，以降低购买到含针头的风险。

检查猪肉：在购买猪肉时，可以请商家切开一小块检查，确保没有异物。

使用金属探测器：在屠宰或购买猪肉时，可以使用金属探测器进行检测，以确保安全。

及时投诉：如果发现猪肉中含有针头，应立即向相关部门投诉，以便及时处理。