不用粘面粉做的早餐

白菜鸡蛋饼

食材：大白菜、洋葱、胡萝卜、胡椒粉、盐、玉米面、普通面粉、清水、食用油、熟芝麻。

做法：

1. 白菜洗净切条，洋葱和胡萝卜切丁。

2. 白菜叶切碎末，加入胡椒粉、盐、玉米面、面粉和清水调成粘稠的菜糊。

3. 电饼铛预热，刷油后倒入菜糊，摊平整，撒熟芝麻，烙六分钟至表面不发粘。

鸡蛋泡泡

食材：鸡蛋、啤酒、面粉、盐、胡萝卜、小葱花。

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入啤酒和盐搅拌均匀，加入面粉继续搅拌。

2. 醒发半小时后，加入胡萝卜和小葱花，舀入锅中炸至金黄。

鸡蛋牛奶软饼

食材：鸡蛋、纯牛奶、温水、玉米面、普通面粉、高活性酵母、盐或白糖。

做法：