天水市的早餐

天水的早餐种类丰富，融合了传统与现代的风味。以下是一些具有代表性的天水早餐：

呱呱

呱呱是天水的标志性早餐之一，以荞麦面为主料，搭配特制的辣椒油，口感酸辣爽滑，深受当地人喜爱。

猪油盒

猪油盒是传统点心，外皮金黄酥脆，内里松软嫩滑，香气四溢，是天水人一天的美好开始。

杏茶

杏茶由杏仁制作，口感咸香，搭配黄馍，成为天水人早餐桌上的经典搭档。

黄馍

黄馍以其金黄柔软的外观赢得了许多游客的青睐，采用传统手艺制作，味道香甜。

然然（洋芋然然）

然然采用土豆粉制作，Q弹爽滑，配上辣椒油拌匀，味道鲜美，辛辣感恰到好处。

扁食

扁食是一种无馅的馄饨，薄薄的皮和丰富的辣椒调料构成了它的独特魅力，是天水人早餐时的首选。

麻腐包子

麻腐包子是一种独具地方特色的小吃，内里包着麻子馅料，口感丰富，带有淡淡的麻香。