电饭锅现状
截至2024年,电饭锅行业在中国市场的发展现状如下:
市场规模与增长
2024年上半年,厨房小家电整体零售额为261亿元,同比下降5.4%,零售量13149万台,同比上涨0.4%。其中,线上零售额206亿元,同比下降2.8%;线下零售额55亿元,同比下降13.8%。
2023年,中国电饭锅市场规模约为170亿元左右,线上市场规模不断扩大,但线下产品单价较高,是中高端产品主要销售渠道。
技术发展与创新
电饭锅行业经历了从起步阶段到技术改进阶段,再到市场竞争阶段和智能化时代的发展历程。
新型电饭锅采用了更高效的加热技术,减少了能源消耗,同时使用无毒、易清洁的材料,以减少对环境和人体健康的潜在影响。
智能化操作成为发展趋势,许多电饭锅配备了微电脑控制系统,能够根据不同的食材和烹饪需求自动调整火候和时间。
消费者需求与偏好
消费者越来越关注产品的环保性能和健康影响,健康意识的增强使得越来越多的消费者关注使用电饭锅烹饪健康饮食,例如粗粮米饭、营养主食等。
一二线城市生活节奏快,消费者更倾向于购买和使用集成功能产品;三四线城市生活节奏慢,消费者更倾向于购买和使用性价比高的单功能产品。
市场竞争与品牌表现
美的、苏泊尔和九阳三大品牌是我国电饭煲产品的主要代表,其中美的在电饭煲市场占据了主要的市场份额,线上销售额比重高达31%;其次是苏泊尔,线上市场份额为26%,九阳品牌线上销售额占比为11%。
2023年,中国电饭锅线上销售均价涨至245元/台,线下销售均价涨至642元/台。