面条是素食吗

面条 可以是素食，也可以不是，这主要取决于是否添加了肉类或其他荤食配料。以下是相关信息的总结：

面条是由谷物或豆类的面粉制成的，主要成分是淀粉，因此它本身不含肉类成分，可以被归类为素食。

面条可以与素食或荤食搭配。如果只加蔬菜，那么它就是素食；如果加了肉类或其他荤食，那么它就变成了荤食。

尽管纯素面在外卖界不易寻找，但可以通过自己购买小麦、大米磨粉并制作面条来制作纯素面条。

有观点指出，市场上销售的面条可能含有添加剂如硼砂和甲醛，这些成分对人体健康有害。因此，选择自制面条或购买明确标注为纯素的面条是更为健康的选择。

综上所述，面条本身是素食，但具体是否为素食取决于其搭配的配料。选择纯素面条可以确保其符合素食饮食的要求。