冬天高产青菜

在冬天，有几种青菜品种适合高产种植，包括：

芹菜是一种喜冷凉、湿润的蔬菜，不耐高温，适合在冬季种植。芹菜的种子发芽最低温度为4℃，幼苗能耐零下5℃至零下7℃的低温。

茼蒿近几年比较受欢迎，适合在我国各地种植，耐寒性强，适合冬季种植。

生菜喜冷凉环境，发芽快，适应性强，容易栽培，生长期短，能够耐低温，很适合冬季种植。

上海青是一种油油绿绿的青菜，适合在阳台上种植，稍加覆盖即可发芽，清炒味道特别赞。

白菜喜欢寒冷和潮湿的天气，幼苗时期需要温暖的天气，但开始包心后，即使降霜也不怕，能够适应冬季的温度，严寒反而使白菜心包得更结实，口味更加甘嫩。

菠菜是一种耐寒蔬菜，耐寒性强，适于沙壤或粘土壤生长，根和叶子可以食用，除了盛夏之外，全年都可以栽种，越冬的菠菜味道更好。

香菜的种子虽然硬，但种起来不难，对寒冷的耐受力相当棒，适合放在花盆里种植，冬天快要到了，忍耐大概两个月，就能享受到自己种的香菜了。

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