豆浆炒粉条行吗
豆浆炒粉条 是可行的,以下是一种简单的做法:
材料
米粉 1方
黄瓜 0.5根
鸡蛋 2个
萝卜干 少许
豆浆 适量
耗油 少许
盐 少许
生抽 少许
葱花 少许
做法
现磨豆浆煮开:
将豆浆煮开后,盛出两杯备用,其余的豆浆备用。
萝卜干炒一下:
将萝卜干放入锅中,加少许糖炒一下,炒出香味。
配菜准备好:
将黄瓜切成细丝,鸡蛋打散备用。
煮米粉:
将剩余的豆浆煮开,放入米粉,稍微煮一下,至米粉变软。
炒制:
另外起锅,热油后放入洋葱炒香,然后倒入米饭,小火翻炒。
加入配菜和调料:
将炒好的萝卜干、黄瓜丝和鸡蛋倒入锅中,拌匀。
调味:
加入适量的耗油、盐、生抽和葱花,继续翻炒均匀,直到所有食材充分融合。
这样一道美味的豆浆炒粉条就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量,使菜肴更符合自己的口味。