紫色馒头用什么调料做

紫色馒头的调料包括以下几种：

紫薯粉：

提供紫色素，使馒头呈现紫色。

面粉：

作为主要的面团成分，与紫薯粉混合形成面团。

温水：

用于激活酵母和帮助面团发酵。

酵母：

用于发酵面团，使其膨胀。

白糖：

提供甜味，同时有助于酵母发酵。

盐：

调节面团的咸淡味。

猪油：

增加面团的柔软度和光泽。

此外，根据个人口味，还可以添加蜂蜜或其他甜味剂来调整味道。

建议

紫薯的选择：选择新鲜、质地细腻的紫薯，以确保馒头的口感和颜色。