抹茶奶油调味

抹茶奶油的调味方法如下：

基本配方

淡奶油 100g

糖 8g

抹茶粉 5g

制作步骤

将淡奶油中加入糖，打发至有纹路的状态。

抹茶粉过筛到淡奶油液体中，搅拌成泥状。

将搅拌好的抹茶泥加入到打发好的淡奶油中，翻拌均匀。

其他配方

淡奶油 200毫升

砂糖 20克

抹茶粉 20克

热水 180克

将热水加入抹茶粉和砂糖中，搅拌均匀，待冷却至手温后，加入打发的淡奶油中，搅拌均匀。

注意事项

抹茶粉要过筛，以确保在搅拌过程中不会形成颗粒，影响口感。

打发淡奶油时，要打到有纹路的状态，但不要过度打发，以免奶油变硬。

根据个人口味，可以适当调整糖和抹茶粉的比例。