广西米饭做饼干怎么做好

材料：

剩饭

面粉

盐

食用油

步骤：

准备剩饭

将剩饭放入原汁机中搅成米糊。

和面

在米糊中加入适量的面粉和盐，揉成面饼。可以用模具印花，制作出各种形状。

炸制

锅中倒入足够的食用油，烧至五成热（约150°C）。

将面饼逐个放入油锅中，小火炸至金黄色，捞出沥油。

小贴士：

炸制过程中要保持小火，以免外焦里生。

可以根据个人口味调整面粉和盐的用量，以获得最佳口感。

如果想要更加酥脆的口感，可以在炸好后复炸一次。

通过以上步骤，你就可以制作出健康又美味的米饭饼干了。希望这个方法对你有所帮助!