黄洋葱贵红洋葱贵

根据最新的市场信息, 红洋葱的价格普遍高于黄洋葱。具体来说:

2024年情况

今年红洋葱的价格远高于黄洋葱,尤其是粗洋葱。在中度分拣方面,两者的差异要小得多。红洋葱的需求越来越集中在粗粒洋葱上。

目前黄洋葱的价格已经创下近几年的新高,而红洋葱也是高价运行。

2021年情况

随着国内疫情缓解,需求恢复,洋葱价格逐步上涨。黄洋葱的价格翻了一番,红洋葱涨价1.5倍。黄洋葱批发价已经达到每吨2200-2300元,红皮洋葱的价格已经超过2019年的高位,每吨达到了3400-3500元。

2019年情况

黄洋葱和红洋葱的价格差异不大,但黄洋葱在营养价值方面要高于红洋葱,并且在制作西餐时更受欢迎。

2023年情况

截至1月9日,红洋葱在菲律宾的售价高达650比索(人民币约80元)每公斤,这个价格比牛肉还要高出约25%。

综合以上信息,可以得出结论: 红洋葱的价格普遍高于黄洋葱,且在不同时间段和市场环境下,红洋葱的价格均表现出较高的水平。