宝宝吃的南瓜饼怎么做
宝宝吃的南瓜饼可以通过以下几种方法制作:
蒸熟捣泥法
南瓜切片,大火蒸熟后捣成泥。
加入适量的糖和糯米粉,揉成不粘手的面团。
揪一块面团揉成小圆,压扁后沾上面包糠。
牛奶低筋粉法
南瓜去皮切块,蒸15分钟至熟透。
捣成细腻的南瓜泥,加入鸡蛋、牛奶和低筋粉,搅拌均匀。
平底锅喷油,倒入南瓜糊,烙至两面金黄。
配方奶芝麻法
南瓜蒸熟后压成泥,加入鸡蛋和配方奶,搅拌均匀。
加入低筋面粉,搅拌至无颗粒感。
平底锅刷油,倒入南瓜糊,撒上黑芝麻,小火煎至两面金黄。
微波炉加热法
南瓜切片,蒸三分钟至熟。
碾碎南瓜,加入糯米粉和糖,揉成面团。
分成小圆饼,撒上芝麻,煎至双面金黄。
红豆馅葡萄干法
南瓜蒸熟捣成泥,加入糯米粉,揉成面团。
分成小剂子,搓圆后按压成饼,包入红豆馅,再次揉圆。
蒸五分钟,顶部插上葡萄干。
这些方法都可以根据宝宝的口味和喜好进行调整。建议选择简单易做且口感软糯的方法,以确保宝宝容易接受和消化。