澳门好吃的饼
澳门的美食丰富多样,其中一些饼类尤其受欢迎。以下是一些推荐的澳门饼类:
杏仁饼
钜记饼家:以黑芝麻杏仁饼最为著名,成分包括绿豆粉、眉豆、大米、砂糖、花生、植物油、杏仁、黑芝麻、奶粉、水、玉米淀粉等,酥脆微甜,不粘牙。
咀香园饼家:手工敲打而成的杏仁饼,非常好吃。
礼记饼家:松化香口的炭烧杏仁饼,肥肉馅不会腻。
蛋卷
钜记饼家:海苔蛋卷等品种丰富。
咀香园饼家:特色蛋卷,口味多样,包括广州地区特色鸡仔饼。
礼记饼家:紫菜肉松馅蛋卷等。
老婆饼
三可饼家:以冬瓜、糖、芝麻为馅料,糯米粉为饼皮,甜而不腻,皮酥馅糯。
蛋挞煎饼
黄枝计:外面是煎得脆脆的薄饼,里面是蛋挞的奶黄馅,口感松脆,满口生香的杏仁片。