午餐带饭青菜

午餐带饭可以选择多种青菜,以下是一些建议:

生菜海苔碎肉松饭团

食材:米饭(大米加适量糯米)、玉米粒(甜玉米更佳)、红萝卜(切丁,提前煮熟)、生菜(切碎)、海苔碎、肉松、调味料(少许盐、食用油)。

制作步骤

1. 米饭准备:将大米加适量糯米煮熟备用。

2. 蔬菜处理:将玉米粒和红萝卜丁分别焯水,然后与切碎的生菜一起放入锅中翻炒一分钟左右捞起备用。

3. 混合调味:将煮好的米饭、玉米粒、红萝卜丁、生菜碎、肉松、海苔碎放入一个大碗中,加入少许盐、食用油调味,然后搅拌均匀。

炒青菜

食材:青菜(可以选择油麦菜、菠菜、芥蓝等)。

制作步骤

1. 青菜洗净,切段或片。

2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。