囊怎么炒好吃

囊是一种非常美味的食物，可以搭配不同的食材和调味料来炒制出各种口味。以下是一种简单又美味的做法：

囊炒肉的用料

囊：1张

羊肉：80-100克

大葱：半根

淀粉：适量

料酒：适量

白胡椒粉：适量

生抽：适量

孜然粉：适量

辣椒粉：适量

食用油：适量

囊炒肉的做法

准备食材

羊肉切片，用淀粉、料酒、白胡椒粉、生抽抓匀，腌制半小时左右。

大葱切片。

囊切块备用。

炒制

锅中倒入食用油，五分热的时候倒入大葱爆香，葱香炒出来之后倒入羊肉。

羊肉外层变色后倒入囊，加入孜然粉、辣椒粉继续翻炒。

千万不要等羊肉都熟透了再下囊，肉容易炒老，囊也不是外脆里软的口感了。等羊肉熟透，出锅。

小贴士

腌制羊肉：腌制羊肉可以让肉质更加嫩滑，更容易入味。