苦瓜白菜炒粉条家常做法

苦瓜白菜炒粉条是一道简单又美味的家常菜，以下是详细的做法：

食材准备：

白菜：适量

粉条：一把

青椒：1个

西红柿：半个

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

玉米油：适量

酱油：适量

盐：适量

鸡精：适量

做法步骤：

白菜处理

白菜洗净切丝，不要太细。

粉条处理

粉条开水浸泡20分钟，再用凉水洗一下捞出备用。

蔬菜处理

青椒洗净切丝，西红柿洗净切丁。

炒制

锅油烧热，放进葱姜蒜爆香。

放入白菜翻炒至软。

放入粉条继续翻炒，放入酱油翻炒均匀后，在少放点温水，盖上盖炖一会儿。