西安羊肉串哪家最好吃

在西安，有几家羊肉串非常受欢迎，以下是其中几家备受好评的店铺：

老紫坊烤肉：

位于西大街，羊肉串制作精细，选用新鲜羊肉，经过特殊调料腌制，烤制火候到位，外表金黄酥脆，内里香嫩多汁。此外，还有羊肉汤、魔芋煎、泡椒蛤蜊等美食推荐。

二道木家烤羊肉串：

二道木家的羊肉串选用纯羊排现切现串，新鲜无比，入口超级嫩，不膻。有传统孜然味和原味两种口味，原味串更是简单纯粹，靠一把盐调味，肉的品质一目了然。

小薇薇西昌火盆烤肉：

特色在于空运而来的西昌小猪肉，体脂低，皮薄脆，肉质细嫩鲜美。烤制后的肉表层泛金黄，有嚼劲，搭配秘制调料，味道绝佳。

大家烤羊庄（大雁塔店）：

提供烤全羊等北方特色美食，用料丰富，烤制工艺讲究，适合喜欢尝试不同口味的朋友。

新疆火焰山买买提烤肉：

肉大且便宜，烤羊肉串是必选项，肉质鲜嫩，不膻，搭配烤馕和烤牛筋，味道一流。

哈桑烤肉坊：

位于回民街，肉质鲜嫩，环境干净卫生，推荐羊肉串、烤油馍、烤肥瘦等。

这些店铺各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢传统孜然口味，二道木家烤羊肉串和老紫坊烤肉都是不错的选择；如果追求新鲜和原味，二道木家烤羊肉串和新疆火焰山买买提烤肉更为推荐；如果喜欢西昌火盆烤肉的风格，小薇薇西昌火盆烤肉值得一试。