牛肉香菇汤能放胡萝卜吗

牛肉香菇汤中可以放胡萝卜。牛肉、香菇和胡萝卜都是营养丰富的食材，它们可以一起食用，并且还能搭配出美味的菜肴。在烹饪过程中，牛肉、香菇和胡萝卜可以一起炒、煮或烤。

具体来说，牛肉香菇胡萝卜汤是一道美味且营养均衡的汤品。你可以按照以下步骤制作：

准备食材

牛肋条 800克

鲜香菇 7朵

胡萝卜 1根

大葱 1段

大蒜 3瓣

姜 1块

八角 2颗

花椒 1撮

桂皮 1块

香叶 2片

干红辣椒 2个

盐 3克

酱油 30克

热水 适量

处理食材

牛肋条清洗干净，切成3公分左右的大块，入凉水锅中焯煮，避开浮沫捞出，浮沫太多可用热水再次冲洗。

鲜香菇和胡萝卜清洗干净，胡萝卜切滚刀块，香菇的根部切掉，柄切小块，伞切小块。

炖煮

将焯好水的牛肉块与葱段、大蒜等调料及盐、酱油同入电饭煲中，加适量热水，用“煲汤”程序2.5小时。