安徽香辣鸡翅做法

安徽香辣鸡翅的做法如下：

材料准备

鸡翅膀：12只

辣椒粉：2大匙

料酒：2大匙

生姜末：2小匙

蒜末：2小匙

食盐：适量

白胡椒粉：适量

酱油：2大匙

糖：1小匙

色拉油：适量

前期准备

将鸡翅膀用清水冲洗干净，用厨房纸巾擦干。

调料制作

在一个大碗中，将辣椒粉、料酒、姜末、蒜末、食盐、白胡椒粉、酱油和糖混合均匀，制成调料酱。

腌制鸡翅

将鸡翅膀放入调料酱中，将鸡翅均匀地涂上调料，腌制30分钟至1小时。

煎炸鸡翅

在一个平底锅中，加入适量的色拉油，烧热至6成热。