中午大米配什么菜好吃

中午大米可以搭配多种菜品，以下是一些推荐：

鱼香茄子煲：

将茄子切块后，放置锅内榨干，再加入咸鱼肉块等调料用砂锅烧制而成，口感润滑，鱼肉飘飘香，是一道家常菜式。

西红柿炒蛋：

这是一道普通的大众菜式，烹饪简单，营养价值丰富，搭配合理，深受百姓的喜爱，是很好的下饭菜。

麻婆豆腐：

麻婆豆腐是一道经典的川菜，以其麻辣鲜香著称，是米饭的最佳伴侣之一。豆腐嫩滑，肉末香辣，每一口都能感受到丰富的层次感。

甜酸排骨：

甜酸排骨是一道以猪排骨为主要食材，色香味俱全的一道菜，因其带有酸酸甜甜的口味，深受大众的喜爱，是一款极好的开胃菜。

蚝油生菜：

盘中铺上米饭，摆上生菜，午餐肉荷包蛋，倒入调好的酱汁搅匀，简单又美味。

肉末茄子：

酱香浓郁的茄子软烂入味，肉末焦香，拌米饭巨巨好吃。

黄瓜炒肉片：

黄瓜嘎嘣脆，肉片鲜嫩多汁，拌米饭真的又香又好吃。

干煸手撕包菜：

干煸手撕包菜是一道色香味俱全的经典川菜，也是下饭的好选择。

鱼香肉丝：

有肉、有菜、有酸酸甜甜的辣味，色香味俱全，非常下饭。

辣子鸡丁：

属于川菜系的家常菜，麻辣、鲜香、微甜，菜品色泽红亮，鸡肉滑嫩，菜可以随心所欲的搭配。