青苹果做菜怎么做好吃
青苹果可以通过多种方式制作成美味的食品。以下是一些推荐的青苹果菜谱:
青苹果鲜虾汤
原料:大虾250克,青苹果1个,鱼露1大匙,高汤1000毫升,香菜、姜片、精盐、胡椒粉、橙汁各适量。
做法:
1. 大虾洗净,剥去外壳,剔除虾线。
2. 香菜洗净,切碎末。苹果洗净切块。
3. 锅中加高汤煮沸,下入虾壳、姜片煮10分钟,过滤渣质,留清汤。
4. 清汤中下入青苹果,加精盐、胡椒粉、橙汁调味,倒入鱼露煮沸,再将鲜虾氽煮至变红,盛出前撒入香菜末即可。
青苹果奶酪三明治
主料:全麦吐司2片,芝士片2片,青苹果半个,酸黄瓜沙拉酱少许。
做法:
1. 材料备齐。青苹果切开切薄片备用。
2. 切成四份淋上酸黄瓜沙拉酱,在点缀些青苹果碎。
3. 插上三明治签即可。