清真焖子怎么做好吃

清真焖子的做法如下：

材料：

凉粉 150克

蒜泥

油

麻汁

盐

鸡精

步骤：

1. 将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。

2. 焖子切成四方丁。

3. 锅中倒适量的油，将凉粉（焖子）放入锅中，煎至两面金黄色后，略微翻炒下即可出锅。

4. 将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上，放点自己喜欢的调料。拌匀，就可以开动。

小贴士：

煎焖子时，油要适量，以免煎焦。

拌麻汁和蒜泥时，可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒油、酱油等。

这种做法简单快捷，口感香滑，适合快速制作一顿美味的中餐。