牛排配洋葱土豆可以吗
牛排配洋葱土豆的做法如下:
准备食材
牛排180克
土豆1个
洋葱1/3个
黑胡椒碎适量
橄榄油适量
生抽2勺
蚝油1勺
盐少许
腌制牛排
将牛排切成条状,放进容器中,调入一勺生抽、一勺橄榄油、少许黑胡椒碎和盐,抓拌均匀,腌制十分钟。
准备蔬菜
土豆去皮切粗条,洋葱切粗丝备用。
煎牛排
锅中倒入食用油烧热,下腌好的牛肉条炒至变色断生,盛出备用。
煎土豆和洋葱
锅中底油放入土豆条,小火煎至表面呈焦黄状。
接着放入洋葱丝混合翻炒均匀,调入一勺生抽和一勺蚝油翻炒调味。
混合炒制
将炒好的牛肉倒入锅中混合翻炒均匀。
最后再磨入黑胡椒碎盛出即可。
这样,一道香嫩美味又简单的牛排洋葱炒土豆条就做好了,孩子吃得超满足哟!