低卡鸡肉早餐搭配
低卡鸡肉早餐搭配可以多样化,以下是一些建议:
鸡胸肉煎蛋配蔬菜
材料:鸡胸肉200g、鸡蛋1-2个、玉米粒100g、胡萝卜少许、橙子少许。
做法:鸡胸肉切片腌制后煎至微黄,鸡蛋煮至溏心,玉米粒焯水,胡萝卜切丁,最后摆盘并加少许橙汁。
金针菇鸡肉卷
材料:鸡胸肉1块、金针菇1小把、椒盐少许、番茄酱少许、黄瓜1段、胡萝卜1小段、西蓝花几朵、煮鸡蛋1个、酸奶1杯。
做法:鸡胸肉切片腌制,用鸡肉片卷起金针菇、黄瓜条、胡萝卜条,煎至表面金黄,切块后淋上番茄沙司,搭配水果如大枣、苹果、无花果等。
鸡肉杂蔬饼
材料:鸡胸肉、鸡蛋、面粉、玉米、甜豆、胡萝卜等时令蔬菜。
做法:鸡胸肉和鸡蛋打散,加入面粉、玉米、甜豆和蔬菜,煎成饼状,搭配温牛奶或豆浆。
低脂鸡肉卷饼
材料:卷饼、鸡腿肉(或鸡胸肉)、生菜、黄瓜、胡萝卜、番茄酱、沙拉酱。