怎么用胡萝卜切片做花朵
要用胡萝卜切片做花朵,可以尝试以下几种方法:
蒸胡萝卜制作花朵
将胡萝卜去皮,切成厚片,蒸25分钟至软糯。
蒸熟的胡萝卜用勺子压成泥,加入白糖、蜂蜜和糯米粉,揉成面团。
取面团团成圆球,用漏勺压出花形。
将油加热至五成热,放入花球,炸至两面金黄即可。
牙签固定法
将胡萝卜切成薄片,用盐水浸泡后对折。
对折的胡萝卜片从一端卷起,穿入牙签固定。
重复上述步骤,形成多层胡萝卜片卷起的花形。
最后用牙签将花朵固定,稍加绿叶装饰。
压花工具法
将胡萝卜切成均匀的薄片,蒸熟后捣成泥。
加入白糖、蜂蜜和糯米粉,揉成面团。