面条属于什么类产品

面条是一种 面食类食品，主要原料是小麦，通过加工后制成各种形状和口味的面条。根据不同的分类标准，面条可以进一步细分为湿面条、挂面、方便面等。

淀粉类食物：

面条的主要成分是淀粉，属于淀粉类食物，与米饭、馒头、包子、饺子等食品同属一类。

面制品：

面条起源于中国，是一种制作简单、食用方便、营养丰富的健康保健食品，既可作主食又可作快餐。

生湿面制品与干面制品：

湿面条属于生湿面制品，而挂面属于生干面制品。

商标分类：

在商标分类中，面条及米面制品属于第30类的第3009组。

粮油米面：

面条也可以归类为粮油米面类产品，是土特产和调味品的一部分。

综上所述，面条是一种以小麦为主要原料，经过加工后制成的淀粉类面食，具有多种分类和用途。