煮荞麦面条放青菜吗

煮荞麦面条时可以放青菜。以下是一些具体的做法：

青菜洗净，锅中入水，大火煮沸后入青菜煮3分钟。

抓一把荞麦面在手中，立于锅中心，放手，让面自然散开，之后用筷子拨一圈面条就能整根浸入水中了。

淋上一兜勺卤汁，再放入2个卤蛋一起放入锅中煮。

水开煮3-5分钟，放点青菜，很合适打工人的一餐，饱腹很好吃。

青菜洗净切段，胡萝卜洗净，去皮切丝，洋葱洗净切丁。

做一锅水，水开后煮面条，面条煮至八成熟捞出，放入凉水中冷却，然后捞出控干水份，加入少许食用油拌均匀，使其互不粘连，放一旁备用。

炒锅加油烧热，下洋葱丁煸炒出香味，放入胡萝卜和香菇继续煸炒，然后放入青菜，加适量盐、鸡粉、生抽调味，最后放入面条，翻拌均匀即可出锅。

香菇切成丝，平菇手撕成条，小白菜切成小段。

坐锅热油，先炒香菇丝3分钟，加点生抽提鲜。