芋头洋葱怎么烧汤

芋头洋葱烧汤的步骤如下：

准备食材

熟芋头 1个

酱油肉 适量

胡萝卜 1根

洋葱 1个

蒜 1颗

榨菜 少许

葱 1根

盐、料酒、味精 适量

处理食材

将熟芋头剥皮，切成滚刀块。

洋葱切丝，蒜切末。

炒制

锅中倒少许油，放入酱油肉翻炒，如果使用五花，可以加盐，这样肉会更入味。

加入蒜末和洋葱丝，微炒至洋葱变透明。

倒入芋头块，翻炒。

加入胡萝卜条，炒一下后加盐和料酒。

煮汤

加入足够的水，水量根据个人口感调整。

大火烧开后，转小火煮10-15分钟，直到芋头和胡萝卜软烂。

调味