需要下面的南瓜粥怎么熬
熬南瓜粥的方法如下:
食材准备
南瓜:300克
大米:150克
小米:50克(可选)
红枣:适量(去核后切成小块)
冰糖:适量(根据个人口味)
南瓜处理
南瓜去皮切成薄片或小块,蒸熟或直接放入破碎机中打碎。
煮粥步骤
方法一:
1. 提前一夜将大米和小米泡发好,泡发前先用冷水淘洗,用热水进行泡发。
2. 南瓜切成薄片,放在锅里蒸熟,晾凉后放在盘中备用。
3. 早上起床后,将泡发好的米、切碎的红枣和蒸熟的南瓜一起放入破碎机中,加入足量的热水,用打碎机打两分钟。
4. 打碎后倒进锅里,用滤网过滤下较大的颗粒,开中火煮两分钟,煮沸后关火,盛到碗中,晾凉后即可饮用。
方法二:
1. 南瓜去皮切小方块,大米洗净。