网站首页 > 调料 > 做凉皮调料粉比例 凉皮调料粉的比例可以根据个人口味进行调整,但大致可以参考以下配方:基础香料粉花椒:10克八角:12克白扣:1.5克砂仁:1.5克草果:3.5克桂皮:10克小香(茴香):12克陈皮:1.5克白芷:4克丁香:0.5克香叶:2克苦豆:1.5克毕波(可能是一种香料,但具体不详):1克干姜:2克良姜:8克香草:2克肉蔻:2.5克其他可选香料孜然:2克山楂:5克黑胡椒和白胡椒:各15克草寇和白蔻:各15克荜拨:1克