白胡萝卜火腿花卷的做法

白胡萝卜火腿花卷的做法如下：

备好所有食材

面粉 500克

火腿肠 4根

胡萝卜 1根

发酵粉 15克

葱、盐、鸡精、蚝油、食用油等调料适量

制作面团

胡萝卜榨汁，过滤杂质。

发酵粉与胡萝卜汁搅拌均匀。

胡萝卜汁和面，等待发酵。

发酵好的面团揉至排气，切块备用。

准备馅料

火腿肠从中间切开。

葱切成葱花。

将火腿肠、葱花、盐、鸡精、蚝油、食用油等调料混合均匀。

包制花卷

取一块发酵好的面团，擀成薄片。

在面片上均匀涂抹一层食用油，撒上葱花和火腿肠丁。