螃蟹放多长时间才熟透

螃蟹的蒸煮时间主要 取决于螃蟹的大小。以下是一些具体的建议：

小型螃蟹（150克左右）

水开后蒸12分钟。

中等大小螃蟹（200克左右）

水开后蒸15分钟。

大型螃蟹（250克以上）

水开后蒸18分钟。

三两以下的螃蟹

推荐蒸15到20分钟。

三两到四两的螃蟹

推荐蒸20到25分钟。

超过四两的螃蟹

推荐蒸25到30分钟。

正常个头大小的螃蟹

水开锅之后再蒸十五至二十分钟左右即可。

个头相对较大的螃蟹