粉皮和洋葱怎么做好吃
粉皮和洋葱可以通过多种方式制作出美味的菜肴。以下是一种简单又美味的做法：
食材准备：
粉皮 2张
洋葱 1个
大蒜 2瓣
青椒 1个
红椒 1个
生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
糖 1茶匙
料酒 1汤匙
醋 1茶匙
盐 适量
食用油 适量
葱花 适量
做法步骤：
准备食材
粉皮提前用温水泡软，切成宽条或片状。
洋葱去皮后切成细丝。
大蒜切末，青红椒去籽后切成丝。
炒制
热锅凉油，油热后放入大蒜末爆香。
加入洋葱丝翻炒至变软，炒出香味。
放入青红椒丝翻炒均匀。
加入泡软的粉皮，大火快速翻炒，让粉皮充分吸收调味料。