螃蟹的外国

珍宝蟹（Dungeness Crab）

产地：

北加利福尼亚、俄勒冈、华盛顿州、阿拉斯加和不列颠哥伦比亚。

特点：具有独特的甜味，亮丽的橘黄色外壳及细腻呈片状的白色蟹肉。

老虎蟹（Tiger Crab）

产地：

多产自菲律宾海域，澳洲、中国东南某些水域也有出产。

阿拉斯加帝王蟹（Alaskan King Crab）

产地：

见于日本和阿拉斯加沿岸浅水中，也栖息于白令海。

特点：是最大的蟹类之一，重5公斤（11磅）以上，味美。

红王蟹（Red King Crab）

产地：

挪威的西部海岸。

特点：体形大，味道鲜美，但环保人士担心其可能对海洋环境造成破坏。