炸酱拌面加青椒

炸酱拌面加青椒的做法如下：

准备食材

西红柿1个

鸡蛋2个

青椒1个

黄豆酱2勺

挂面70克

炒制酱料

锅中倒油，油热后放入鸡蛋，炒至八分熟后盛出备用。

锅中再倒油，加入西红柿，炒至出汁水后加入青椒和炒好的鸡蛋进行翻炒。

翻炒均匀后，加入两大勺黄豆酱和半小碗清水，大火煮开后再煮一小会即可。

煮面

清水煮挂面，将煮好的挂面用凉水过一遍。

拌面

在面中加入西红柿青椒鸡蛋酱，拌匀就可以开吃啦。

这样，一道美味的炸酱拌面加青椒就完成了。你可以根据个人口味调整酱料的比例，喜欢咸一点的可以多放点生抽，喜欢甜一点的可以多放点白糖。希望你喜欢这道菜!