健康早餐含份

健康早餐应该包含以下几类食物：

粮谷类

提供稳定的能量来源，如全麦面包、燕麦片、全麦面条、馒头、花卷、米饭、粥等。

建议摄入量：300~500克。

蛋白质类

包括动物性食品（如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼虾类）和植物性食品（如豆类及豆制品）。

建议摄入量：畜禽肉类50~100克，鱼虾类50克，蛋类20~25克，奶类及奶制品100克，豆类及豆制品50克。

蔬菜水果类

提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，如菠菜、西红柿、黄瓜、西兰花、苹果、梨、香蕉等。

建议摄入量：蔬菜类400~500克，水果类100~200克。

油脂类

提供必要的脂肪酸和能量，如坚果（核桃、花生、瓜子等）。

建议摄入量：25克。

建议

多样化搭配：早餐应尽量多样化，避免长期吃1-2种食物，以免引起营养不良。