西红柿煮多久

西红柿的煮制时间主要取决于你想要达到的口感和熟度。一般来说，西红柿煮 10分钟左右即可达到比较理想的熟度，此时西红柿的营养成分也保留得相对完善。具体来说，有以下几种方法可以参考：

水开后煮6分钟：

这种方法适用于想要快速煮出西红柿汤的情况，水开后计时6分钟即可。

水开后煮10分钟：

这种方法可以确保西红柿煮到6分熟，营养成分保留较完善，是比较推荐的时间。

炖煮15到20分钟：

如果你希望制作番茄酱或番茄汤等需要更浓郁口感的菜肴，可以将番茄炖煮15到20分钟，直到变软和熟透。

炖煮30分钟甚至更长时间：

对于需要更浓郁口感的菜肴，如番茄酱，可以煮炖30分钟甚至更长时间。

综合来看，煮制西红柿10分钟左右是一个比较理想的时间，既能保证口感，又能较好地保留营养成分。根据具体需求，可以选择合适的方法来煮制西红柿。