炒饼炒馒头

炒饼炒馒头是一道简单又营养的家常早餐，可以根据个人口味添加不同的配料，使其更加美味。以下是几种不同的炒饼炒馒头做法：

材料：饼子、鸡蛋、蔬菜（如包菜、洋葱、青椒等）、生抽、盐。

步骤：

1. 饼子切成条状或丁状，鸡蛋打散后加入少量盐拌匀，静置一会。

2. 锅内放油，比日常炒鸡蛋少些，将鸡蛋浸过的饼子炒熟，盛出备用。

3. 锅内另加油，量略少于日常炒菜用量，加入蔬菜炒至八成熟，放入炒好的饼子翻炒，加入生抽，无需加盐。

材料：馒头、蔬菜（如土豆丝、豆芽等）、肉（如猪肉、虾仁等）、鸡蛋。

步骤：

1. 馒头切成小块，用土豆丝或豆芽等蔬菜进行青草草，然后加入馒头块翻炒。

2. 加入肉和鸡蛋，根据个人口味调整调料，翻炒均匀即可。

材料：馒头、葱、盐、油。

步骤：