不用沙拉酱做早餐
榨菜鸡蛋三明治
食材：吐司面包2片、鸡蛋1个、西兰花80克、脆皮肠3根、即食榨菜适量、食用油少许、盐1克、橙汁一杯。
做法：将脆皮肠洗净解冻，西兰花焯水后沥干；鸡蛋煎成三角形；将煎好的蛋片、脆皮肠、西兰花和榨菜依次放入三明治机中，最后盖上另一片面包，煎至面包片焦黄色即可食用。
减肥鸡蛋三明治
食材：鸡蛋2个、面包4片、黑胡椒1克、盐一小撮、土豆1个、酸奶10克。
做法：鸡蛋煮熟后切碎，蛋黄加盐和黑胡椒粉拌匀；土豆蒸熟后碾成泥，加酸奶搅拌至粘稠；将蛋白碎和蛋黄碎拌匀，用全麦欧包或吐司夹起鸡蛋和土豆泥即可食用。
简易蔬菜三明治
食材：吐司两片、生菜两片、火腿一片、鸡蛋一个、橄榄菜适量、食用油适量。
做法：煎熟鸡蛋和火腿片，生菜洗净；将生菜、煎鸡蛋和火腿片依次放在吐司片上，再盖上另一片吐司即可。