电饭锅绿豆汤银耳

使用电饭锅制作绿豆汤和银耳汤的步骤如下:

准备食材

绿豆和银耳提前浸泡,银耳泡发好撕成小块,绿豆洗净泡水。

银耳也可以用剪刀剪成碎块,以便煮时更加容易出胶。

冰糖适量,根据个人口味调整。

可根据个人喜好加入枸杞、百合等其他食材。

煮制过程

将泡发好的绿豆和银耳放入电饭锅中,加入适量的水。

如果使用普通电饭煲,可以装3分之2的水,因为慢煮过程中水容易挥发。

使用煮汤键或五谷杂粮煮熟功能开始煮。

在煮的过程中,可以撇去表面的沫沫和绿豆皮。

如果使用电压力锅,可以按煮粥键,大约40分钟后银耳羹煮好,再加入冰糖和枸杞。

调味与享用