酒店早餐酱料

酒店早餐中常见的酱料包括：

蛋打散与水混合后蒸制，口感柔滑细腻，常用于制作蒸蛋或炒蛋。

蛋黄酱 （Egg Mayonnaise），用于沙拉或其他菜肴的配料，增加浓郁口感。

盐 （Salt），最基本的调味料，用于增加鸡蛋的鲜味。

胡椒粉 （Black Pepper），常用于煎蛋、炒蛋或荷包蛋，增添香味和微辣口感。

酱油 （Soy Sauce），在一些亚洲风味的餐厅，尤其是蒸蛋或炒蛋时，是常见的调味选择。

辣酱 （Hot Sauce），如塔巴斯科（Tabasco）等，适合喜欢稍微辛辣口味的人。

番茄酱 （Ketchup），虽然在一些高档餐厅较少见，但有些酒店餐厅会提供，尤其适合煎蛋或炒蛋。

清油酱，适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带等。

麻椒酱，适合凉拌使用。

鱼露酱，适用于凉拌番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取。

乌梅酱，适用于凉拌番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道酸甜适中。

红酒甜醋酱，带有红酒的甘醇美味，适合沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜。

姜母沾酱，适合各种肉类的蘸食。

蒜香鱿鱼酱，适合海鲜的蘸食。

这些酱料可以根据个人口味和需求进行选择和搭配，为早餐增添丰富的风味。