宜家蛋糕做法

薄饼蛋糕

简介：

这是一道简单的甜点，适合快速制作和享用。薄饼蛋糕结合了薄饼、奶油、草莓和薄荷叶，口感丰富，甜而不腻。

所需材料：

1. 薄饼 8张

2. 搅打奶油 300毫升

3. 新鲜草莓 20只

4. 果酱 150克（推荐使用宜家的小红莓果酱）

5. 糖粉 50毫升

6. 鲜薄荷枝 1枝

所需工具：

1. 烤箱或烤盘

2. 搅拌器

3. 刀

4. 抹刀

5. 锡纸

步骤：

准备材料

解冻薄饼。

搅打奶油倒入碗中，备用。

草莓洗净，去梗叶，切半。

组装蛋糕

在烤盘或盘子上，隔层依次摆放薄饼。

在每层薄饼上涂抹一层搅打奶油。

涂抹一层果酱。

放入切好的草莓。

重复以上步骤，直到所有材料用完。

装饰

在蛋糕顶部多放些草莓。

撒上糖粉。

装饰新鲜薄荷枝。

烘焙

如果使用烤箱，预热至175℃，将蛋糕放入烤箱中层，烤约20-25分钟，直到表面金黄。

如果使用烤盘，可以直接在炉子上加热，注意观察，避免烤焦。

冷却

蛋糕烤好后，取出放在架子上冷却。

完全冷却后，可以切成小块享用。

提示和建议：

确保所有材料都是新鲜的，特别是草莓和薄荷叶，这样能保证蛋糕的口感和香味。

搅拌奶油时，不要过度搅拌，否则会变得粗糙。

可以根据个人口味调整糖粉的量，以达到理想的甜度。

烹饪时间：

准备时间：15分钟

烹饪时间：20-25分钟（取决于烤箱或烤盘）

总时间：35-40分钟

分量：

适合4人份

这道薄饼蛋糕不仅简单易做，而且非常美味，是宜家食谱中的经典之一。希望你在制作过程中享受其中的乐趣，并品尝到这款美味的甜点。