电饭锅炖藕块

使用电饭锅炖藕块的方法如下:

准备材料

莲藕:2节(约3斤)

排骨:400克(可选,如果使用)

花生:50克(可选,如果使用)

大枣:2-3颗(可选,如果使用)

葱:1根(可选,如果使用)

姜:1小块(可选,如果使用)

盐:适量

糖:适量(可选,如果需要甜味)

糯米(可选,如果需要制作糯米藕)

处理莲藕

莲藕洗净去皮,切成滚刀块或大块。

如果使用糯米,将糯米提前浸泡3-5小时,然后灌进藕孔中,用牙签固定切口。

炖煮

使用高压锅

将洗净焯过水的排骨、切好的藕、红枣、葱、姜、蒜、八角等调料加入适量水,放入高压锅。