芋头泥比例

制作芋头泥的比例可以根据个人口味和需求进行调整,以下提供几种常见的芋头泥配方比例:

基础芋头泥

芋头:500克

糖:30-50克(根据个人口味添加)

黄油:15-20克(可选)

炼乳芋头泥

芋头:2斤(约1000克)

炼乳:40克

白糖:100克

紫薯粉:10克

黄油:40克

简单芋头泥

芋头:500克

细砂糖:50克

植物油:50克(如植物油或椰子油)

盐:适量

奶香芋泥馅

纯芋泥:500克

糖:40克(每百克熟芋头搭配8克糖)

软化的黄油:25克(每百克熟芋头搭配5克黄油)