羊肉胡萝卜大米粥
羊肉胡萝卜大米粥是一道营养丰富、具有多种功效的滋补粥品。以下是几种不同的做法,供您参考:
传统做法
将大米、胡萝卜切碎,羊肉切碎,放入炖盅里,炖3小时。
快速做法
羊肉切成小块焯水后打成泥,大米煮成粥,加入胡萝卜粒和羊肉碎搅拌均匀,煮10分钟左右。
详细做法
大米洗净浸泡30分钟,羊肉、胡萝卜、陈皮分别洗净切丁,锅置火上,倒入清水煮沸,放入大米煮沸后加入羊肉、陈皮、胡萝卜继续熬煮至粥黏稠,加入葱末、姜末、盐、胡椒粉即可。
带调料的做法
大米清洗后浸泡半个小时,胡萝卜去皮切丁,羊肉先热水中汆烫后清洗干净切丁,胡萝卜丁同样先汆烫下捞出。将羊肉丁放入锅中加水和花椒煮开去腥去膻后捞出羊肉丁,大米放入砂锅中加水煮开小火煮半小时,加入色拉油滴入粥中搅拌均匀再煮十分钟,放入羊肉丁、胡萝卜丁充分搅拌均匀后煮十分钟后放盐,最后放入胡椒粉调味。
功效做法
羊肉胡萝卜粥取羊肉、胡萝卜、大米熬煮而成,具有健脾补肾养胃的功效,非常适合阳痿人群食用,冬季适当食用能帮助抵挡寒气。
儿童滋补早餐
香米洗净用凉水侵泡30分钟,胡萝卜洗净切小丁,羊肉洗净切小丁。把羊肉凉水下锅,加花椒粒煮开,捞起羊肉丁,胡萝卜开水下锅,煮2分钟捞起。砂锅加凉水大火烧开,下泡好的香米大火烧开,搅拌几下,加盖小火熬制10分钟,加几滴色拉油搅拌均匀,再次熬制10分钟,加羊肉丁,胡萝卜丁开始不断的搅拌煮10分钟,加盐再次不断的搅,在煮10分钟,加胡椒粉搅拌均匀即可。
这些做法各有特点,您可以根据自己的口味和时间选择适合的做法。希望这些信息对您有所帮助!