宿舍清汤面调料
宿舍清汤面的调料可以根据个人口味进行选择，以下是一些常见的调料和配料：
汤底材料
猪骨或鸡骨架（约500克）
姜片（3-4片）
大葱（1根，切段）
干贝（可选，增加鲜味，约2-3颗）
香菇（1-2朵，干的最好，提前泡发）
调料
盐（适量）
白胡椒粉（少许，提味）
料酒（1汤匙，用来去腥）
生抽（1茶匙，用来提底味）
香油（几滴，增加香气）
装饰和提升口感的食材
小葱末（撒在面上，清香扑鼻）
香菜（根据喜好）
白芝麻或少许油泼辣子（如果喜欢微辣，可以加一点点）
其他调料
味极鲜（一小勺）