专治不吃蔬菜的炒菜
如果你不喜欢吃蔬菜,但又想尝试一些新的炒菜食谱,以下是一些建议:
蒜苗炒肉
食材:前腿瘦肉、蒜末、干辣椒、蒜苗。
做法:前腿瘦肉切片,蒜苗切段,热锅烧油后先炒肉至变色,再加入蒜末和干辣椒炒香,最后加入蒜苗炒至断生。
白萝卜炒牛肉
食材:牛肉、白萝卜、蒜末、姜丝、蒜苗。
做法:牛肉切片腌制,白萝卜切片,热锅烧油后先炒牛肉至滑熟,再炒白萝卜,最后加入牛肉和蒜苗焖煮入味。
油麦菜炒牛肉
食材:牛肉、油麦菜、蒜末、小米辣、姜丝。
做法:牛肉切片腌制,油麦菜切段,热锅烧油后先炒牛肉至滑熟,再炒油麦菜,最后加入牛肉炒匀入味。
西葫芦炒牛肉
食材:西葫芦、牛肉、姜丝、蒜末。
做法:牛肉切片腌制,西葫芦切片,热锅烧油后先炒牛肉至滑熟,再炒西葫芦,最后加入牛肉炒匀入味。
包菜炒火腿肠
食材:包菜、火腿肠、生姜、大蒜。
做法:包菜撕碎,火腿肠切块,热锅烧油后先炒姜蒜,再加入包菜炒至软,最后加入火腿肠炒匀。